・花市場業務委託

しょうぶ学園の隣にある「鹿児島花市場」様からの業務委託で、段ボールの整理、市場場内の清掃などの作業を週3回行っています。競りが終わった後、市場内の段ボールを整理し、フロアをホウキで掃いて掃除し、翌日スムーズに業務が始められるよう丁寧に取り組んでいます。

・食の工房

１．pasta&café otafuku

1月は限定メニュー「アンチョビとケーパー」のパスタを提供しました。しょうぶ学園内の店舗は12月末から正月休みにでしたが１月5日から営業を再開すると、地元の常連のお客様も来店され、利用者の皆さんも顔なじみのお客様には「今年も宜しくお願いします」と新年の挨拶を交わしていました。利用者の皆さんは店内の接客を担当しています。来店時の「いらっしゃいませ」のご挨拶にはじまり、客席へのご案内、オーダーを承った後は厨房に伝達、小さなお子様のご来店時には子供イスのセッティング、お子様用カトラリーや取り皿の準備、配膳、お冷のお替りなど細やかな心配りを大切に日々接客に取り組みました。

２．パン・菓子ポンピ堂

クリスマスがひと段落すると今度はバレンタインの季節。ミナ・ペルホネンの直営店「call」様からは１月と２月にバレンタイン用のギフトとして、ミニショコラクグロフの注文があり、１月下旬に発送しました。利用者の皆さんは梱包や商品シール貼りを担当。丁寧に作業に取り組みました。

２月はパン・菓子ポンピ堂が鹿児島中央駅前アミュ広場で開催予定の「かごパンマルシェ2024」に出店します。

・地域交流スペース「オムニハウス」、しょうぶ芸術文化センター「アムアホール」

しょうぶ学園内にある地域交流スペース「オムニハウス」では料理教室や講演会、ダンス教室が開催され、地域交流の場となっています。また、「アムアホール」では講演会や音楽イベントが開催され、鹿児島市内外からたくさんのお客様がいらっしゃいました。各会場の清掃や会場準備を利用者の皆さんと職員で行なっています。掃除機がけや、窓拭き、モップがけ、ベランダ掃除など、利用する方に気持ちよく使ってもらえるように丁寧に取り組んでいます。